INGREDIENTI:- · Farina: gr. 500
- · Zucchero: gr. 300
- · Burro: gr. 150
- · 4 uova
- · Mezzo bicchiere di latte
- · Una bustina di lievito
- · Poco sale
Preparazione
Fate un cratere con la farina e impastatela con il burro morbido, lo zucchero, 3 uova, un cucchiaino di scorza d'arancia o di limone grattata, il lievito e un pizzico di sale.
Bagnate con un po' di latte in modo da avere un composto liscio, lavorate velocemente, fatene una palla e lasciate riposare l'impasto per circa mezz'ora al fresco o in frigo.
Stendete l'impasto con il matterello dandogli uno spessore di circa 4 millimetri. Tagliatelo quindi con le apposite forme a forma di animali, cuori, zucche, fantasmini, etc...
Imburrate una teglia, metteteci i biscottini e spennellateli con l'uovo sbattuto.
Cuoceteli in forno caldo per circa 20 minuti, finchè non avranno assunto un bel colore tra il dorato e il nocciola.
Questi sono i biscottini che abbiamo fatto io e Rebecca.... ci siamo divertite moltissimo ......
ed eccola tutta soddisfatta del suo primo risultato!!!!
Ciao! Auguri per l'apertura del tuo blog, vedrai che andrà bene!
RispondiEliminaTi abbraccio e ti ringrazio per aver aderito al mio primo blog candy
Francy
Se posso darti un consiglio, le foto si possono ruotare prima di caricarle nel post!
grazie mille di tutto ....
RispondiEliminasperiamo bene io intanto incrocio le dita..
Per quanto riguarda le foto ...bhè ho cercato di girarle ma non ci sono riuscita... per me è tutto nuovo.
Sicuramente devo applicarmi di più.. hihihi
Ciao alla prox. ALY
bello tutto,i tuoi lavori...
RispondiEliminacomplimenti hai una bimba adorabile!
ciao!
rosanna